KulKulBali.co

[#JBK2016] “Goyang Lidah” Klungkung Lalah

dalam Kabar > Klungkung

👤978 read komentar 🕔03 May 2016

Lalah ??? lalah itu pedas, Pedas itu enak,  pedas itu brasa surge,  pedas itu ngilangin stress, pedas itu bikin awet muda, pedas itu bikin pencernaan lancar dan pedas itu Kamu! Hahahahaha

 

Sayur ??? sayur ya pastinya sehat

 

Diet ???  yapp solusi yang tepat heheheheh

 

Serombotan adalah nama makanan yang sangat terkenal. Jika mendengat kata serombotan pastilah langsung terbesit dengan Klungkung,,, yap betul sekali !

Serobotan adalah makanan khas kota klungkung yang memiliki rasa dan keunikan yang sangat khas. Seperti namanya Serombotan terdiri dari berbagai sayur–sayuran. Antara lain kacang panjang, kangkung, pare, bayam, terong bolat , tauge, dan ditaburi kacang tanah goreng, berisi sambal kelapa dan terakhir disiram dengan sambal merah (sambal kables). Semua jenis sayuran tersebut direbus dengan api sedang hingga matang kecuali terong. Kemudian dipotong pendek untuk mempermudah penyajian. Yang paling unik dari serombotan ialah sambal kablesnya yang sangat mantap, jika suka pedas inilah saatnya pembuktian kamu untuk membuktikan kuatah lidahmu menggoyang seombotan. Satu kali siraman sambal kables masih biasa, dua kali siraman masih bisa tertawa, ketiga kalinya sudah ilang ingatan dan jika di kables berkali kali oleh pedasnya sambal serombotan, maka lidah akan goyang tanpa ada yang bisa menghentikan.

Kerennya lagi jika dihitung nilai gizinya salad tradisioal ini tinggi akan karbohidrat dan protein, dengan nilai gizi sebagai berikut : 150 gram serombotan / porsi

Energy : 187,9 kkal

Lemak : 8,9 gram

Protein : 13,0 gram

Karbohidrat : 24,1 gram

Di kota Klungkung sendiri dagang serombotan dapat dijumpai di pasar senggol maupun di warung warung khas bali di kota klungkung. Pasar  senggol ini dibuka mulai dari jam 3 sore hingga jam 11 malam. Hanya sekitar 5 menit berjalan kaki dari obyek wisata Kerta Gosa di Kabupaten Klungkung, salah satu tempat wisata di Bali yang banyak dikunjungi wisatawan. Selain berwisata ke Kerta Gosa anda dapat menikmati Serombotan dan makanan khas Klungkung lainnya

Tunggu apalagi !!! sensasi wisata kuliner di kabupaten klungkung sangat istimewa, murah dan pastinya gak bakal nyesel deh !!! Cicipin kenikmatan serombotan dengan berwisata kuliner di Kabupaten Klungkung "Gumi erombotan"

Editor : Maha Dwija Santya
Topik : #jbk2016

Komentar

kulkulbali.co

Twitter

Facebook